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HACCP认证监督审核内容
发布时间:2024-06-28

监督审核内容











(1)是否被列入国家信用信息严重失信主体相关名录;

(2)与HACCP体系有关的变更;

(3)重要原、辅料及产品的安全性状况;

(4)持续的运作控制,特别是食品安全危害控制的实施;

(5)顾客投诉及处理;

(6)内部审核和管理评审;

(7)对上次审核中确定的不符合所采取的纠正措施;

(8)持续符合我国和进口国(地区)相关法律法规标准的情况;

(9)行业主管部门抽查的结果;

(10)证书和标识的使用。

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