申请食品添加剂生产企业应具备的条件

申请食品添加剂生产企业应具备的条件

申请食品添加剂生产企业应具备的条件

首先，《管理办法》第十条，申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格，即需要申请食品添加剂的企业，必须先取得营业执照。

其次，应符合《食品安全法》、《管理办法》和《审查通则》的要求：

第一、符合《食品安全法》的要求。

《食品安全法》第三十九条、第三十五条及第三十三条对食品添加剂生产企业的要求为：食品生产企业应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。