食品生产许可证的发证机关是市场监管局，可以通过线下提交或者网络上传的方式发起办证申请。以上海市为例，在百度里搜索“一网通办”，检索到食品生产许可证新办或者变更或者延续的界面，插入法人一证通登陆，然后即可填表办理。线下提交资料的话，上海市的普通食品在区里的行政服务大厅，可以去窗口咨询一下流程和要准备的东西。再介绍一个通用的方法，如果完全不清楚流程，你可以拨打12345，这个是quanguotongyong的市政府热线，可以咨询具体的流程和问题。