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食品生产许可证需要准备哪些资料

准备哪些资料

网上可以下载到食品生产许可证申请书的模板,但请注意,你不要下载到模板之后就开始在word里填,然后各种排版调整……这个模板只是告诉你需要准备哪些信息,并不作为Zui后提交的资料,先说下具体准备什么信息:

1.申请人基本概况:法人信息(姓名、身份证号),公司信息(名称、地址、社会信用代码)、联系人,申请事项(如果是又延续又变更,需要按变更申请路径申请,然后选择变更且延续),这里说一下你的申请地址一旦注册了食品生产许可证,就不能再注册其他品类的食品经营许可证了,所以这个地址要谨慎填写。

2.申请的产品类别(参照Zui新的食品、食品添加剂分类目录,有些品类可以申请分装,有些不能申请分装)

3.食品生产主要设施、设备清单(分为生产用的设施设备和检验用的设施设备,需要设备的名称、规格型号、数量)

4.食品安全专业技术人员和食品安全管理人员名单(姓名、身份证号、职务、文化程度与专业、人员类别、专职兼职情况),需要进入名单的人员有:法人、销售负责人、食品安全管理人员(如质量经理检验人员等)、设备负责人、采购负责人、仓库负责人、)

5.食品安全管理制度清单:注意这里在填写申请书的时候什么都不需要,只要点有就可以,提交的资料里也不需要文件的文本,现场审核的时候老师看的到就可以。具体是什么管理制度呢?看之前有人提问是否需要质量安全手册之类的,不需要的,列出来的7个管理制度是必须的,分别是:进货查验记录管理制度、生产过程控制管理制度、出厂检验记录管理制度、食品安全自查管理制度、从业人员健康管理制度、不安全食品召回管理制度、食品安全事故处置管理制度。

6.生产设备布局图:每层的设备、设施布局图,体现出哪里是仓库、哪里是生产区域,人流、物料的走向等。

7.生产工艺流程图:写出关键工艺,可以标识一下关键控制点以及控制方法。

8.外围环境分布图:这个图有些区要有些不要,需要看工厂的位置,周围的环境,是工厂或者农田,是否有重大污染源,如垃圾场等。

以上是在网上申请过程中需要准备的信息,准备好后,在网上点击申请,然后进入每一页的填写,这些东西都是在网页上一个一个点击填写,然后Zui终生成一个pdf电子版的,所以不需要拿到模板就开始填写,Zui终要以网上填写的信息为准的

发布时间:2024-12-02
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